中牟县官渡镇召开冷藏冷冻食品贮存业务备案工作部署会

近日，中牟县官渡镇食品药品监督管理所组织召开全镇非食品生产经营者从事冷藏冷冻食品贮存业务备案工作部署会，全镇21家冷库负责人参加会议。

会上，该镇食安办副主任何彬传达了《河南省市场监督管理局办公室关于做好非食品生产经营者从事冷藏冷冻食品贮存业务备案工作的通知》，并对备案对象、备案流程、备案方式等进行了详细讲解，要求辖区冷库负责人在5个工作日将客户基本信息及储存的食品信息向所内进行备案。

官渡镇食药监所所长任燕强调，冷藏冷冻食品贮存备案工作，有利于国家及时掌握和追踪冷藏冷冻食品来源和流向，有效打击违法违规贮存冷藏冷冻食品行为，保障群众食品安全。

同时，任燕明确指出，冷库的承租方和出租方同等承担食品安全责任，冷库负责人在客户基本信息及储存的食品信息发生变化时要第一时间到所内变更备案。（任燕　任浩）