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焦作市解放区市场监管局全力做好“双节”期间食品安全工作

2021-09-17 11:40作者:河南食药安全信息网

中秋、国庆将至,为让广大群众度过一个欢乐祥和的节日,切实保障节日期间饮食用药安全,焦作市解放区市场监管局自9月起,深入开展中秋国庆“双节”期间食品安全专项整治扎实做好食品安全防控工作,切实保障辖区人民群众饮食安全。

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全面排查,消除隐患。结合“双节”期间消费特点,突出“两个重点”“三个把关”。以月饼、乳制品、肉制品、水产品、保健食品等为重点品种,以月饼生产企业、商场超市、农贸市场等为重点场所进行全面风险排查。严把食品市场主体准入关,督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任,亮证照经营。严把食品入质量关,落实落细进货查验和索证索票制度,督促做好快速检测工作。严把食品经营过程关,重点检查经营户是否销售三无、过期变质和假冒伪劣食品,确保食品安全。

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严格防控,巩固成效。针对食品安全重点难点问题,开展月饼、冷冻肉制品及水产品、保健食品等专项整治,加强督导检查,落实企业食品安全主体责任,督促严格执行常态化防控措施,对排查发现的问题立即要求整改,筑牢食品安全整治成效。局主要领导带队对月饼生产企业进行全覆盖检查,重点对企业的原料索证索票、生产过程管理、产品标签标识、出厂检验、防疫措施等环节进行全面检查,针对发现问题,立即督促食品生产企业整改,从源头把关。

截至目前,该局共检查1家月饼生产企业、超市8家次、农贸市场3家次。下一步,解放区市场监督管理局将继续推进节日市场专项检查,以监管促落实,守护食品安全防线,确保人民群众过一个安全放心的节日。