焦作市食药监示范区分局积极推进农贸市场快检室规范化建设 切实保障市民“菜篮子”安全

为贯彻落实示范区“万人助万企”活动精神，促进农贸市场高标准、高质量建设，切实提升食品安全保障水平，近期，焦作市食药监示范区分局充分发挥职能优势，强化服务指导，进一步推进农贸市场食品安全快检室规范化建设。

规范管理，提升工作效能。指导完善检测室管理制度和规定，规范快检服务流程，建立完整的收样、检测、结果告知等记录。要求快检室需根据不同季节特点和市场内食用农产品存在的突出问题制定相应的检测工作计划。于每个工作日在农贸市场开市前开展检测，并及时将检测结果在市场内LED显示屏或公示栏中进行公示，引导群众消费，督促经营者自觉把好食用农产品质量安全关。

完善制度，规范后处置工作。制定《农贸市场食品快检不合格后处置规范》，规定农贸市场食品快检不能替代食品检验机构的实验室检验，不可用于区食药监分局组织的食品安全抽样检验。食品快检结果表明可能不符合食品安全标准的，被抽查食品经营者应暂停销售相关产品，区食药监分局将及时跟进监督检查或实验室检验，防控食品安全风险。

加强培训，提升人员素质。积极组织快检人员参加食品快检知识、法律法规及操作技能培训，使快检人员迅速熟悉设备操作方法和工作流程，并通过实验室操作演练，对检测样本采集、样本检测、数据查询等流程逐一进行操作演示，有效提高其快检设备操作水平和检测能力。

下一步，示范区食药监分局将认真贯彻落实上级关于“守底线、防风险、保安全、保稳定”工作的要求，切实履行监管职责，督促市场开办方及食品经营者落实食品安全主体责任，有效规范农贸市场快速检测工作，充分发挥快检筛查的“防火墙”作用，切实提升“菜篮子”质量安全保障能力，筑牢食品安全防线。（宋美慧）