河南省食品药品监督管理局副巡视员王建防调研河南众品食品安全先进管理体系

　　近期，河南省食品药品监督管理局副巡视员王建防带领省局食品生产监管处处长吴祖兴、食品流通监管处处长耿金安和餐饮食品监管处处长张存勇对河南众品食业股份有限公司食品安全先进管理体系及冷链物流管理进行调研，许昌市食品药品监督管理局局长王三宝、副局长杨松智、食品生产监管科科长岳根强、长葛市食品药品监督管理局局长谢长献陪同调研。

　　在调研过程中，王建防重点对河南众品在食品安全方面先进的管理体系和众品冷链物流在食品安全保障方面的贡献进行了调研。近年来，河南众品食业股份有限公司实行原料基地标准化、生产过程标准化、在线检测标准化，采用国际先进标准，建立标准化食品安全管理体系。利用溯源信息平台和现场管理相结合，对原料采购、生产加工、仓储、物流配送、销售等环节进行管理与控制，实现整个供应链的透明化、智能化、可追朔，实现了“源头到餐桌”各个环节的全程食品安全管控，有效保证产品质量安全。同时，河南众品建立了专业化冷链仓储和冷链物流体系，依托网络化温控仓储及冷链运输两大基石，为每辆运输车均安装了GPS卫星定位系统，能对物流配送的全过程进行温度 、产品状态 、车辆状态进行实时监控，以标准化管理保障食品安全。

　　调研结束后，省市县局领导同河南众品食业股份有限公司董事长朱献福及公司各部门的负责人进行了座谈，在座谈中，王建防肯定了河南众品多年来在食品安全方面做出的努力和取得的成绩，并对公司的发展和监管部门提出了几点希望和要求：一是要继续在食品安全方面常抓不懈。公司董事长和管理层都是有情怀的企业管理人员，食品安全既是企业的责任和义务，也是企业发展的基石，希望河南众品在发展的同时要持之以恒的做好食品安全工作；二是要起到示范企业的模范带领作用。河南众品作为河南省食品安全促进会的会长单位，希望在注重自身发展的同时，要带领全省的小微食品生产企业共同提高食品安全保障能力，依托河南鲜咨达食品技术咨询有限公司的服务，多为小微食品生产企业进行培训服务，拓展全省食品生产企业管理理念和水平，共同发展，为全省食品产业做贡献；三是要支持好企业的发展，监管部门要监管与服务都做好。作为监管部门，企业的发展也是我们想看到的，现在监管部门要企业看做是长不大的孩子，在监管的同时也要做好服务，河南众品在发展中也要带带小微食品生产企业的管理水平，这既是发展自己也是帮助他人，互惠互利。

　　最后，河南众品对各级食药监部门的关心和支持进行了感谢，并承诺按照各级监管部门的要求做好食品安全工作，起好模范带头作用，认真贯彻落实食品生产企业主体责任，为自身和全省食品生产企业的发展做出贡献。