郑州市经开区开展食品快速检测 保障机关食堂食品安全

6月12日至13日，郑州市经开区食品药品监督管理局出动快检车分别开往八大街、二大街机关食堂，开展食品快速检测工作，对当天机关食堂所备的米面油、蔬菜、豆制品、食用油、畜肉、鸡蛋、腌菜、餐具等进行了快速检测，排查食品安全隐患。

重点检测农残、二氧化硫、吊白块、大米新鲜度、硼砂、酸价、过氧化值、甲醛、硫酸铝钾亚硝酸盐、呋喃西林、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、餐具洁净度等项目，共完成快检56批次，全部合格，并进行了现场公示。

下一步，该局将进一步加强对辖区餐饮单位、企事业机关食堂、学校餐厅的快检力度，发挥好快速检测的风险筛查作用，切实保障辖区群众饮食安全。